Broniaus Pusvaškio ekologinis ūkis
Vardas:
Bronius
Pavardė:
Pusvaškis
Adresas:
- City:
- Inketrių kaimas ,
- Additional:
- 861210538
- Province:
- Alytaus apskritis
El. paštas:
Aprašymas:
Ūkininkaujame nuo 1998 m. Ūkyje dirba šeimos nariai, retkarčiais - talkininkai. Pradėjome nuo 3 ha, o dabar turime apie 100 ha ūkį. Ekologiškai ūkininkaujame jau 7- tus metus. Pagrindinė veikla - mėsinių galvijų auginimas. Šiuo metu bandoje yra 58 gyvuliai, daugiausia limuzinų veislės mišrūnai.
Dar auginame ir parduodame vėlyvasias avietes - nuo rugpjūčio pabaigos iki šalčių būna uogų. Turime šiek tiek juodųjų serbentų, braškių ir sodą.
Renkame natūraliose augimvietėse ir šiek tiek auginame vaistažolių, prieskoninius augalus.
LIETUVIŠKI: Nenuostabu, kad ūkyje dirba šeimos nariai, o talkininkai tik kartais kviečiami. Ūkininkų Pusvaškių šeima - didžiulė! Ponia Liuda renka vaistažoles ir ruošia įvairius jų mišinius arbatoms. Taip pat ruošia nuostabų prieskoninių augalų mišinį. Pas ūkininkus Pusvaškius vykome kartu su savo vaikučiams, jiems labai patiko važiuoti traktoriumi!
Dar auginame ir parduodame vėlyvasias avietes - nuo rugpjūčio pabaigos iki šalčių būna uogų. Turime šiek tiek juodųjų serbentų, braškių ir sodą.
Renkame natūraliose augimvietėse ir šiek tiek auginame vaistažolių, prieskoninius augalus.
LIETUVIŠKI: Nenuostabu, kad ūkyje dirba šeimos nariai, o talkininkai tik kartais kviečiami. Ūkininkų Pusvaškių šeima - didžiulė! Ponia Liuda renka vaistažoles ir ruošia įvairius jų mišinius arbatoms. Taip pat ruošia nuostabų prieskoninių augalų mišinį. Pas ūkininkus Pusvaškius vykome kartu su savo vaikučiams, jiems labai patiko važiuoti traktoriumi!
Pusvaškiai taip pat gamina šalto rūkymo dešras iš jautienos, be jokių priedų (išskyrus druską ir prieskonius). Ponia Liuda turi daugybę patarimų, kaip skaniau pagaminti jautieną. Vienas iš jų - prieš kepant jautieną pamarinuoti raudonajame vyne. Kepti nepjaustytą folijoje arba troškinti su daržovėmis, galima apdėti apelsinų griežinėliais.
Ūkyje taip pat renkamos vaiztažolės ir prieskoniniai augalai:
aviečių šakelės
citrininė katžolė
gaurometis
jonažolė
juodųjų serbentų lapai
kraujažolė
liepžiedžiai
lipikas tikrasis
mėta
ramunė vaistinė
rasakila
raudonėlis
salierų lapai
sidabražolė žąsinė
šlamutis smiltyninis
trikertė žvaginė
vingiorykštė
Iš džiovintų vaistinių augalų ruošiami įvairūs mišiniai - nuo kosulio, dirglumo ir nerimo, gripo ir peršalimo ligų, imunitetui stiprinti, damoms, virškinimui gerinti. Vaistažolės - poniai Liudai širždiai miela veikla. Tada ir žolelės atneša daugiau sveikatos :)
Dar smagiau, kd visa tai daro graži šeima, auginanti keturis vaikus??????
Auginamų produktų sezoniškumas:
Kur vartotojai galėtų įsigyti produkcijos:
Ūkyje taip pat renkamos vaiztažolės ir prieskoniniai augalai:
aviečių šakelės
citrininė katžolė
gaurometis
jonažolė
juodųjų serbentų lapai
kraujažolė
liepžiedžiai
lipikas tikrasis
mėta
ramunė vaistinė
rasakila
raudonėlis
salierų lapai
sidabražolė žąsinė
šlamutis smiltyninis
trikertė žvaginė
vingiorykštė
Iš džiovintų vaistinių augalų ruošiami įvairūs mišiniai - nuo kosulio, dirglumo ir nerimo, gripo ir peršalimo ligų, imunitetui stiprinti, damoms, virškinimui gerinti. Vaistažolės - poniai Liudai širždiai miela veikla. Tada ir žolelės atneša daugiau sveikatos :)
Dar smagiau, kd visa tai daro graži šeima, auginanti keturis vaikus??????
Auginamų produktų sezoniškumas:
| Produktas | Pavasaris | Vasara | Ruduo | Žiema |
| Mėsa | kovas, balandis | - |
rugsėjis, spalis, lapkritis | gruodis, sausis, vasaris |
| Avietės | - |
rugpjūtis | rugsėjis, spalis |
|
| Juodieji serbentai |
- | birželis, liepa | - | - |
| Braškės | gegužė | birželis |
- |
- |
| Vaistažolės |
kovas, balandis, gegužė | birželis, liepa, rugpjūtis | rugsėjis, spalis, lapkritis | gruodis, sausis, vasaris |
| Kur? | Kada? |
| Žolynų turgus Vilniuje | prieš Jonines |
| Molėtų miesto šventės mugė | birželio 21-24 |
| Mėsa ir uogomis prekiaujame ūkyje. į muges vežame tik vaistažoles. |
Ūkininkavimo praktika:
Ekologiškai sertifikuota
Pristatymas į namus:
Ne
- prisijunkite arba užsiregistruokite, kad galėtumėte rašyti komentarus
Komentarai
#1 IÂd must check with you